La Locanda dei Beccaria - Montù Beccaria, Provincia di Pavia

Franco Balestrieri

Se c’è chi viene a pranzo o cena qui significa che ne vale la pena, e in effetti è così.

Ambiente accogliente, caldo e “sa di casa”. In estate o quando il tempo lo consente credo sia ancora più accogliente per la vista e l’esterno, anche se verso la strada ma protetto. Un luogo che sa di storia vissuta, con una parte del pavimento che fa intravedere delle botti al piano di sotto. Il servizio è puntuale e attento, personale giovane e gentile.

Carta dei vini adeguata, con qualche bottiglia di grande livello per chi vuole osare un po’, ricarico sulle bottiglie dei rossi di medio livello forse sopra la media.

Menù interessante, percorre la tradizione della zona e qualche piatto di pesce che potrebbe essere più ricercato per non cadere nel “già visto”.
Sformato di zucca con fonduta di parmigiano e cotechino di ottimo livello. Tre risotti in carta, scelto quelli alle rape rosse e gorgonzola, arrivato dopo un’attesa lunga ma adeguata per un piatto espresso. Ci eravamo raccomandati sulla cottura che fosse adeguata, peccato che una volta arrivato fosse oltre una accettabile cottura, sapore però molto buono ma non si poteva mangiare. Proseguito con costolette di maialino ottime e stracotto di cappello del prete con polente ottimo, anche se un poco asciutto. Dolci con assaggi di rum e cioccolato, idea con grandissime potenzialità ma servito un po’ troppo alla buona, cioccolata interessante senza spiegazioni se non la percentuale, tre rum di medio profilo e 6 cioccolati. Se ci fossero 3 rum di alto profilo e al massimo 3 cioccolati, senza il foglio di carta attuale che non dice nulla del cioccolato, aggiungendo anche 2-3 euro al piatto, gli intenditori apprezzerebbero. Mentre fantasia di cioccolato, buono il soufflé e ottima la fetta di tortina morbida, gelato senza infamia e senza lode, fetta di pistacchio inutile, migliorando il gelato e la presentazione è un piatto notevole per chiudere il pasto.

Contro adeguato, tolti i risotti rimandati in cucina dal conto.
Il posto vale la deviazione

riccardosette7

L'Oltrepò Pavese ha delle carte sorprendenti da giocare nella ristorazione. È poco valorizzato, ma ho la sensazione, scoprendo posti magici come questo, che invece gli attori siano pronti.
Abbiamo cenato in 4, con 2 bimbi. Servizio veloce, cortese, sempre attento. Antipasti sia di terra che di mare, tutti ottimi (noi abbiamo provato gli affettati e il polpo). Il risotto nero di seppia e seppioline super. Così come la faraona ripiena, da bacio e abbraccio accademico. Dolci ottimi, sorbetti pure. Conto adeguato. Ottima la carta dei vini.

Emiliano Sorace

Locale elegante immerso nella campagna dell'Oltre Po Pavese. Ricavato da una vecchia cascina ne conserva il fascino con uno spirito raffinato. Abbiamo cenato nel gradevole spazio esterno. Personale molto attento e professionale. La cucina offre menù alla carta e menù degustazione. I piatti sono ricercati e ben eseguiti ed offre anche scelte di pesce . Buona la carta dei vini ben curata. Prezzi adeguati alla proposta. Bella esperienza, da provare.

Anna

Bellissimo ristorante a Montù Beccaria immerso nei vigneti dell’oltrepo pavese. Noi abbiamo mangiato nella veranda all’esterno del locale con tavoli comodi e ben distanziati. La cucina è stata una vera sorpresa, ci aspettavamo il classico menù tradizionale e invece erano presenti piatti più ricercati anche a base di pesce ( non così scontato in collina) e presentati con eleganza. Apprezzati particolarmente gli antipasti, ma tutte le portate hanno soddisfatto l’intera tavolata. Materie prime ottime, personale molto cortese, carta dei vini eccellente e prezzi adeguati alla qualità fanno di questo posto una tappa imperdibile.

Chiara Cordini

Ristorante situato in una perla di paesino sulle colline dell’Oltrepò Pavese, accoglienza meravigliosa, servizio eccellente, vista spettacolare sulla valle, cucina sublime al prezzo giusto. Il filetto di Fassona Piemontese è da leccarsi i baffi, morbidissimo e si scioglie in bocca. Semifreddo ai frutti di bosco eccezionale e rinfrescante, zuppa inglese da manuale. Grazie al personale che ci ha riservato una piccola sorpresa per il compleanno della mamma, un tocco personale per coronare un’esperienza indimenticabile!

Maria Rosa Benzoni

Accogliente ed elegante.
Si mangia benissimo, cucina tradizionale curata anche nell'impiattamento.
Ottimo il vino, con vasta scelta.
Risotto con porcini eccellente.

Chiara Parmeggiani

Scelto in quanto ristorante del Buon Ricordo. Dopo le ultime esperienze in ristoranti del Buon Ricordo ci siamo veramente riscattati: ottimo!
Dall’accoglienza cordiale alla gentilezza del personale, dalla disponibilità nel venire incontro a nostre esigenze all’eccellenza dei piatti assaggiati, un ristorante davvero consigliato!!!
Noi abbiamo preso un menù del buon ricordo e menù dal mare per poter provare più piatti possibili (e abbiamo fatto benissimo ).

ROBERTA S.

Frequentiamo i locali aderenti all Associazione del Buon Ricordo da anni e devo dire che anche questo nuovo ingresso è all altezza. Abbiamo degustato quanto proposto nel menù del buon ricordo , rimanendo piacevolmente soddisfatti da piatti che alla carta probabilmente non avremmo scelto, quindi complimenti per l idea di proporre un percorso e non un solo piatto. Risotto eccezionale, funghi strepitosi, carne tenerissima.Il fois gras parla da sè..e i dolci ottimi..il tutto accompagnato da vino dell oltrepò e grappa della famosa distilleria del posto.