Ostello Brembo Room - Camerata Cornello, Provincia di Bergamo

Riccardo Gorla

Posto superconsigliato per chi è in gita nei dintorni, si può anche prenotare online. Si mangia davvero bene, tutte materie prime del territorio, ma quello che ci ha colpito di più è la passione del proprietario nel lavoro che fa: un ragazzo giovane molto preparato e disponibile, come d'altronde tutto il team che lavora all'ostello.
Di fianco alla ciclabile della val Brembana, e vicinissimo ad un bel parco giochi, da non sottovalutare se si hanno bimbi.
Insomma, top!

aldo

Collocazione ottimale per escursioni nei sentieri circostanti. Accoglienza impeccabile da parte di Fabrizio, sempre pronto a dare suggerimenti e precisi consigli su cosa visitare e dove andare. Consiglio vivamente anche di cenare presso il ristorante dell'ostello perché la qualità della cucina è estremamente elevata. Valutazione da 5 stelle più che meritata!

Emma Dall'Oca

Abbiamo prenotato all'ultimo minuto a causa di un imprevisto e fin da subito il gestore Fabrizio, persona davvero gentile e gioviale, è stato disponibilissimo per ogni necessità, anche per l'orario di arrivo (c'è anche la possibilità di fare self check-in). La camera l'abbiamo trovata pulitissima e molto spaziosa, con una vista sul bosco e sul torrente che rende il risveglio ancora più dolce, anche la colazione (self service) è abbondante e varia all'interno della sala relax dove si possono trovare anche tutte le informazioni per percorsi ed escursioni nella valle che partono anche dallo stesso ostello.
Dopo una gita al bellissimo borgo Cornello Tasso (spettacolare e a soli 15 minuti a piedi) ci siamo fatti coccolare da Fabrizio e dal suo ristorante: pranzo magnifico, ottimo prezzo e prodotti di qualità tutti provenienti da aziende del luogo ricercate sapientemente dal gestore, il menù infatti varia a seconda delle materie prime. Disponibilissimi anche nel proporre alternative vegane sfiziose e ricercate.

Morale: passate assolutamente al Brembo per farvi coccolare e accogliere nel migliore dei modi e dei posti! 10/10

crazytissy

Siamo finiti per caso in questo ostello. Devo dire moto accogliente, l'interno particolare con le porte come dei separé, mi hanno colpito molto. cibo ottimo: ho mangiato dei ravioli che erano buonissimi, si vedeva che erano fatti a mano. consiglio il tagliere misto con assaggi di formaggi e una serie di confetture deliziose. Il ragazzo che ci ha servito era preparatissimo e si notava la l'attenzione alla provenienza e alla qualità degli ingredienti dei piatti serviti. 5 stelle sono pochissime. Alla prossima!!

Luca Politi

Posto bello, personale cortese e camere pulite e ordinate. Siamo stati tre giorni in vacanza con I ragazzi della comunità e ci siamo trovati molto bene. Contiamo di tornare ancora

Chiara Bolzoni

Ho soggiornato qualche giorno presso questa struttura, davvero super! Stile semplice. Fabrizio (il proprietario) è davvero molto simpatico e preparato e a livello di ristorazione l'ostello da veramente il meglio. Usano materie prime a KM zero favorendo piccoli produttori del posto. Super attenti anche per i clienti con intolleranze. Il nostro gruppo (eravamo oltre 30 persone) ha sempre trovato pietanze buone e gustose (a me ha colpito molto piacevolmente la lavorazione del latte di capra). Davvero notevoli le torte che accompagnavano il nostro risveglio mattutino.
L'ostello si affaccia su un parco e su una ciclabile e sicuramente offre spunti per belle passeggiate.
Sicuramente è da tener presente per un bel week end rilassante, spero di poter tornare presto.

Marta Ricupero

Ci siamo fermati a pranzo dopo una passeggiata a Cornello dei Tasso. Posto lungo fiume con parcheggio che da sulla ciclabile della val brembana.
Proprietario gentilissimo, premuroso, molto preparato. Disponibile ad approfondire ogni aspetto dei piatti e del ristorante, anche ostello. Ha un progetto chiaro in mente e mette tanta attenzione nei dettagli.
Piatti km zero e stagionali sempre garantiti. Prezzi più che onesti con proposte interessanti anche per vegetariani.
Ottima selezione vini e birre.
Rapporto qualità prezzo : la perfezione.

katia bet

Vorrei iniziere a raccontare la nostra esperienza dalla splendida accoglienza dei gestori.
Innanzitutto spiegandoci, da dove venisse ogni singolo prodotto del menù con provenienza dalla loro valle e poi sottolineadolo nella presentazione dei piatti.
Già solo il fatto che pane e grissini fossero della zona, non male.
Abbiamo iniziato con un tagliere di affettati e formaggi della zona, accompagnati da ottima giardiniera e marmellate.
Ottimi risotto con i fichi.
I gnocchetti di ortica
I tortelli dell'ostello. di cervo.
E poi che dolci...
Il classico tiramisù da un sapore leggero.
Il semifreddo al caffè...
I fichi caramellati
E il tortino di cioccolato caldo.
Anche il conto finale non male,
Assolutamente consigliato.