Villa Cordevigo Wine Relais - Cavaion Veronese, Provincia di Verona

federica bosica

Villa Cordevigo rappresenta letteralmente la frase: "Amai e fui amato: mi basta per la tomba". Sin dall'arrivo fino al check out siamo stati coccolati da tutto il personale, gentile, disponibile e amorevole da farci sentire a casa. Una Villa fantastica con una storia da scoprire, soprattutto attraverso il percorso di degustazione vini con il Signor Paolo, Guest Ralationship Manager, persona meravigliosa che sa farti immergere e amare il mondo dei vini e la sua lavorazione. Il cuore della Villa è costituito dai loro vigneti, dalle Api e dal loro orto, dove con cura e rispetto della sostenibilità, il personale raccoglie e lavorano i prodotti freschi da un sapore autentico. Io e il mio ragazzo abbiamo soggiornato 3 giorni immersi nel verde del giardino e momenti rilassanti in piscina, la quale è possibile coccolarsi con gustosi cocktail. Per un benessere completo e meritevole di un 5 stelle Lusso, la villa offre l'accesso a una piccola palestra situato vicino la piscina. Si ha la possibilità di percorrere a piedi o in bicicletta un "percorso della salute" che circonda la tenuta e non solo è possibile anche immergersi nel piacere rilassante della Spa e prenotare trattamenti e massaggi in base alle proprie esigenze. In oltre in questo Wine Relais ci sono esperienze extra come ad esempio:
-degustare buonissimi cocktail e tanto altro al Bar Fiordilej; - fare esperienza enogastronomica Michelin al ristorante Oseleta oppure godere del pranzo/cena al ristorante Cordevigo, luogo molto rilassante e fresco dove i clienti godono di una vasta colazione salutare sia dolce che salata; - fare massaggi per corpo e viso e tante altre opportunità che troverete nel loro sito. Il divertimento in un pieno relax è garantito. Camere bellissime e curate dal personale ogni giorno. Cos'altro dire... esperienza indimenticabile che ci rimarrà impressa nel cuore e che consiglio tantissimo a tutti . Grazie ancora a Villa Cordevigo!

Fabrizio Imas

Una magnifica esperienza in una dimora storica del sedicesimo secolo. Lusso e raffinatezza saranno ovunque. Le suite sono tutte rinnovate e spaziose. Il giardino immenso vi permetterà di fare lunghe camminate. La villa è tutta da scoprire e da farsi raccontare. Sono prima di tutto produttori di vino , quindi cadrete benissimo su ogni scelta.
Non mancate la cena al Oseleta 1 Stella Michelin, guidato da Marco Marras. Sapori semplici e decisi. Davvero speciale

Giacomo V.

Ahimè mi trovo a scrivere una recensione negativa a seguito della degustazione fatta in data 6-aprile-2024. Conoscevamo un vino della cantina, che ci aveva colpito tempo fa e perciò abbiamo deciso di degustare altri vini di punta della cantina facendo la degustazione "da est a ovest" proposta dalla struttura, dal costo di 50 euro a testa.

La degustazione si è svolta individualmente in una sala privata con il sommelier (eravamo un gruppo di 6 persone). Il problema principale è che la degustazione prevedeva 4 vini: 1 lugna, 1 bianco sauvignon-garganega, 2 amaroni e la quantità servita di ognuno dei vini è stata assolutamente irrisoria. Lo standard per un calice di vino dovrebbe essere sui 100 ml ma, per essere generosi, di ogunna delle 4 bottiglie sono stati usati al massimo 200ml per servire 6 calici!

Trovo che per il prezzo pagato non sia minimamente all'altezza della degustazione, soprattutto perchè i vini serviti non hanno costi esagerati (si parla di vini da 15/25 euro per i bianchi e 45/65 per i due amaroni). Peccato perchè alcuni dei vini assaggiati (se così si può dire) sono molto buoni.

Giuliana E

Accoglienza, location eccellente, coccolati da quando si oltrepassa il cancello, all’ultimo saluto!|Consigliato per giorni di pieno relax |Degustazione vini con il sig. Paolo, oltre che professionale, simpaticissimo |Ma potrei elencare tutto il personale … tutti magnifici!!!

Doriana D

La villa è magnifica con tanto di parco,piscina e chiesetta.Abbiamo dormito una notte in una room classic graziosa mansardata. Ho pranzato velocemente in attesa della camera nel ristorante sopra la piscina e ho approfittato di un idromassaggio caldo nella spa. Peccato non aver provato il ristorante stellato L’Oseleta a causa di un invito a cena in altro ristorante,ma ci sarà occasione per farlo. Rientrati,dopo cena abbiamo approfittato del bar per fumare il nostro sigaro accompagnandolo con un ottimo passito consigliatoci dal barman e che abbiamo acquistato al momento della partenza. La prima colazione non è stata fantastica come sono abituata in hotel di questo livello. La spa un po’ troppo modesta,non in linea con il resto del complesso. Consiglio una borsa in camera da utilizzare x la piscina e un bollitore con caffè e tisane. Personale gentilissimo e preparato. Ci tornerò . |La prima colazione era buona,ma non fantastica come sono abitua

Ennio A

Location bellissima, personale gentile e preparato. Le camere sono molto eleganti spaziose e con ogni confort. Ottima la spa per pulizia e confort. Esperienza fantastica al ristorante stellato Michelin “l’Oseleta“ all’interno della struttura con un servizio stellato in tutti i sensi. Abbiamo mangiato benissimo supportati dalla competenza e dalla gentilezza del servizio di sala.|Servizio impeccabile in ogni occasione we un weekend da ricordare.

Lorenzo Gabrielli

Albergo fantastico a Cavaion Veronese, una bellissima villa in mezzo ai vitigni. Il personale super attento alle esigenze del cliente, la camera viene pulita più volte al giorno. Le camere sono provviste di tutti i servizi per garantire il massimo comfort al cliente. La colazione è di alta qualità, molto varia nei cibi.
Il ristorante è di altissimo livello, propone piatti tipici locali rivisitati in chiave moderna. Consiglio vivamente la struttura e ringrazio molto il personale per l'ospitalità e i servizi offerti

Alessio M

Le camere (almeno le standard) sono piccole: non all’altezza di un 5 stelle lusso. Nel complesso la struttura è di pregio e ben curata. Il parco molto bello, così pure la piscina e la spa. I prezzi sono spesso ingiustificabili: dal caffè 5 euro ai numerosi extra che vengono addebitati con grande leggerezza. La colazione non è eccezionale come varietà, visto di meglio in tranquilli 4 stelle. Il ristorante stellato (a parte la carta dei vini) è piuttosto deludente per rapporto prezzo-quantità (porzioni decisamente inadeguate, troppo ridotte… e dire che generalmente la quantità è inversamente proporzionale al numero di stelle Michelin… ma qui ne abbiamo solamente una!